Статии
Практически и проверими материали за технологиите в туристическия бизнес и продуктите на ISKA.
Комуникация с гости
Доброто обслужване започва преди гостът да попита
Много въпроси към рецепция не са знак, че гостът иска повече човешко обслужване, а че информацията не е достатъчно лесна за намиране. Добрата комуникация с гостите прави стандартната информация достъпна още преди да възникне нужда от обаждане.
Прочети
Дигитално меню
Защо PDF менюто често се превръща в оперативен проблем
PDF менюто е удобно като готов файл, но става неудобно, когато цените, продуктите и обедните предложения се променят често. Всеки нов файл създава риск да останат активни стари версии и увеличава ръчната работа.
Прочети
Обратна връзка от гости
Защо публичните отзиви не са достатъчни за управление на качеството
Публичните отзиви са важни за репутацията, но не винаги показват защо клиентът е доволен или недоволен. Структурираната обратна връзка позволява да се следят отделни категории като чистота, храна, обслужване и комфорт.
Прочети
Малък туристически бизнес
Малък туристически бизнес: кое да дигитализирате първо
Първо дигитализирайте процеса, който се повтаря най-често и създава най-много ръчна работа. За ресторант това често е менюто; за къща за гости — информацията за престоя; за хотел — стандартните въпроси към рецепция.
Прочети